桃と紅茶が香る夏限定商品。地元産の本物にこだわった“【KAnoZA】ペールペッシュ　桃と紅茶の香るケーキ”

桃を使用した夏限定のケーキ。白桃のコンポートやジュレ、フロマージュムースなど、夏の果物の代表格である桃をふんだんに使用し、それらを紅茶のジュレやジェノワーズが支えています。甘い桃の味に紅茶のすっきりしたフレーバーがマッチして、味と香り、両方を楽しめるケーキです。

冷凍で届くので、基本的には解凍していただきます。ただ、シャリシャリしたアイスケーキのような食感を楽しみたいなら、半解凍で食べるのも良いですね。

本品を製造する寿製菓さんは、山陰を中心に展開する菓子メーカー。その中でも「KanoZA」は火を神聖なものとして崇めていた出雲の文化に由来し、地元産の食材にこだわった焼き菓子のブランドです。厳選した牛乳や卵、水などを使用し「旬の本物」を届けてくれます。

本品も国産の桃と地元大山町産の紅茶を使用しており、出雲の豊かさを感じる逸品になっています。安全や品質管理にも配慮しているので、安心して食べられますね。

夏らしい味わいなので、暑い夏のおやつにぴったり。紅茶のすっきりした香りと桃の甘さ、ケーキの冷たさが火照った体を冷やしてくれます。ジュレの透明感で見た目も涼し気ですよね。

また手土産にするのもおすすめです。品の良さを感じさせる商品なので、カジュアルな場はもちろん、少しフォーマルな集まりにも持っていけます。特に島根出身の方は地元の名産品として持っていくと、話題作りにもなりますよ。