ウェルカムボードはゲストが最初に目にするアイテム。海外では新郎新婦の手作りで、個性重視のものが多いんだ。

男性がプロポーズする際、自分で摘んだ花束とともに愛の言葉を贈ったというエピソードがブーケの起源といわれているよ。

1971年に札幌市の「薬膳カリィ本舗アジャンタ」がスープ状のカレーを提供したことが、スープカレーの始まりといわれているよ。

スープカレーに欠かせないスパイス・ターメリックには、抗炎症作用や抗酸化作用など細胞の酸化を防ぐ働きがあるそうだよ。

天ぷら鍋は油の温度を一定に保ちやすいのが特徴。一般的な鍋よりも天ぷらをおいしく揚げやすいとされているよ。

天ぷらはもともと立ち食い屋台のメニューだったんだ。うどんは現在でも立ち食いメニューとして人気だね。