あるる出雲ぜんざいを広く知ってもらうため、出雲ぜんざい学会が制定した記念日だよ。
出雲はぜんざい発祥の地と言われているんだ。出雲の「神在祭」で振舞われていた「神在餅」が訛って「ぜんざい」になったと言われているよ。
出雲では「出雲大納言小豆」というブランド小豆を育てているよ。それを使った和菓子もあるんだ。
あるる日本で初めてソーセージが品評会に出品されたことが由来だよ
「ソーセージ」の語源は諸説あり、ラテン語で「塩漬け」を意味する「salsus」が有力とされているよ。
燻製は食品を煙でいぶして保存性を高める昔ながらの加工法。煙に含まれる成分が、独特の香りや風味を生み出すんだ。
あるる「11(いい)2(ふたり)」の語呂合わせから、大切な人の存在に感謝し合う日だよ
2人の愛を表す指輪。「K18」は金の純度75%を示し、残り25%の金属の配合によって、ゴールドの色味が変わるんだ。
左手の薬指に指輪をする習慣は、古代エジプトで「左手の薬指は心臓と血管で直結している」と信じられたのが起源とされているよ。
あるる「いい(11)レ(0)ザー(3)」の語呂合わせにちなみ、レザーの魅力を伝えるための記念日だよ
イタリアンレザーは、アメリカのコードバン、イギリスのブライドルレザーと並ぶ「世界三大レザー」のひとつといわれているよ。
レザー製品でよく見る馬蹄型。馬蹄は古くから魔除けや幸運のシンボルとされ、西洋ではお守りとして親しまれていたんだ。
あるる野性味たっぷりでおいしい獣肉(ジビエ)。獣肉(ジビエ)の日は「獣=じゅう(10)肉=にく(29)」の語呂合わせに由来しているよ。
ジビエにはぜひワインを。基本は赤ワインだけど、肉質や脂分、ソースによって、合うワインは変わってくるよ。
代表的な獣肉(ジビエ)としては、猪、鹿、うさぎ、熊、鴨などが挙げられるよ。
あるる明治時代の作家・島崎藤村が発表した「初恋」という詩にちなんだ記念日だよ。その美しさからファンも多い詩なんだ。
藤村ゆかりの長野県は、林檎の生産量第2位。小諸市内のりんご農園には、初恋の一節を刻んだ石碑が建てられているよ。
林檎は日本だけでも約2,000種類あるとされており、中でも紅玉は初恋のような甘酸っぱさが特徴だよ。
あるる出雲ぜんざいを広く知ってもらうため、出雲ぜんざい学会が制定した記念日だよ。
出雲はぜんざい発祥の地と言われているんだ。出雲の「神在祭」で振舞われていた「神在餅」が訛って「ぜんざい」になったと言われているよ。
出雲では「出雲大納言小豆」というブランド小豆を育てているよ。それを使った和菓子もあるんだ。
あるる日本で初めてソーセージが品評会に出品されたことが由来だよ
「ソーセージ」の語源は諸説あり、ラテン語で「塩漬け」を意味する「salsus」が有力とされているよ。
燻製は食品を煙でいぶして保存性を高める昔ながらの加工法。煙に含まれる成分が、独特の香りや風味を生み出すんだ。
あるる「11(いい)2(ふたり)」の語呂合わせから、大切な人の存在に感謝し合う日だよ
2人の愛を表す指輪。「K18」は金の純度75%を示し、残り25%の金属の配合によって、ゴールドの色味が変わるんだ。
左手の薬指に指輪をする習慣は、古代エジプトで「左手の薬指は心臓と血管で直結している」と信じられたのが起源とされているよ。
あるる「いい(11)レ(0)ザー(3)」の語呂合わせにちなみ、レザーの魅力を伝えるための記念日だよ
イタリアンレザーは、アメリカのコードバン、イギリスのブライドルレザーと並ぶ「世界三大レザー」のひとつといわれているよ。
レザー製品でよく見る馬蹄型。馬蹄は古くから魔除けや幸運のシンボルとされ、西洋ではお守りとして親しまれていたんだ。
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もう少し詳しく
甘く煮た小豆に、お餅や団子などを入れて食べる和菓子・ぜんざい。出雲ぜんざいの日は、2007年に出雲ぜんざい学会によって制定されました。1031が「10(千)ざ(3)い(1)」と読めることから、本日が指定されています。 出雲ぜんざいは紅白のお餅が入っているのが特徴。当日は出雲ぜんざい学会がぜんざいを無料で振舞ったり、各店で出雲ぜんざいのPRを行ったりして、おいしさを広めるために尽力しています。