あるる2007年にアメリカで誕生した、世界中でビールに乾杯する記念日だよ
ドイツ語で「小麦」を意味するヴァイツェンは、ドイツのバイエルン地方に古くから伝わる伝統的なビアスタイルだよ。
ビールのおつまみにぴったりのおかき。神様に供えた鏡餅を槌で欠いて焼いたことがルーツとされているよ。
あるるベーグルの形である「無限大=∞」と数字の「8」が似ていることから、この日が記念日になったよ。
ベーグルの起源は13世紀。反ユダヤ政策の中で、パンを焼く自由を許されていたパン職人が作り始めたのが最初と言われているよ。
ユダヤ人には生まれたばかりの子供のため、産後の女性にベーグルを食べさせる風習があったんだ。親子で楽しむのも良いね。
あるる日本の伝統工芸の一つである箔装飾の文化・職人技術を広めるために制定された記念日だよ。
金箔は紀元前3000年頃から、権威を象徴するものとして利用されていたんだ。今でも表彰盾に使われるなど「特別なもの」という印象は強いよね。
金箔を使ったアクセサリーも。金箔は酸化や腐食がしにくく、美しい輝きを長く保っていられるよ。
あるる「や(8)きと(10)り=焼き鳥」の語呂合わせから、この日が焼き鳥の日に定められているよ。
ストレスの少ない環境で育った「やまがた最上どり」の焼き鳥串。農場HACCP認証を受けるなど、衛生管理にも配慮されているよ。
焼き鳥に欠かせないのが「たれ」。継ぎ足しのたれがあるけど、熱い焼き鳥を入れることで低温殺菌されるから使い続けることができるんだ。
あるる「や(8)まご(5)はん 」の語呂合わせから、山ごはんの魅力を広めるために制定された記念日だよ
山ごはんに欠かせないメスティンは、もともとクッカーではなく、食器や容器として使われていたんだ。
「バーベキュー」という言葉は、カリブ海地域の先住民が使っていた肉焼き用の木組み「バルバコア」が語源とされているよ。
あるる平禄寿司の前身「廻る元禄寿司」の1号店が開店したことが由来だよ
出汁でよく使われる「あご」。名前の由来は諸説あり「あごが落ちるほどおいしい」という説が有名だよ。
わさびの栽培は静岡県が発祥。徳川家康が献上されたわさびを気に入り、当初は門外不出の御法度品とされていたんだ。
あるる2007年にアメリカで誕生した、世界中でビールに乾杯する記念日だよ
ドイツ語で「小麦」を意味するヴァイツェンは、ドイツのバイエルン地方に古くから伝わる伝統的なビアスタイルだよ。
ビールのおつまみにぴったりのおかき。神様に供えた鏡餅を槌で欠いて焼いたことがルーツとされているよ。
あるるベーグルの形である「無限大=∞」と数字の「8」が似ていることから、この日が記念日になったよ。
ベーグルの起源は13世紀。反ユダヤ政策の中で、パンを焼く自由を許されていたパン職人が作り始めたのが最初と言われているよ。
ユダヤ人には生まれたばかりの子供のため、産後の女性にベーグルを食べさせる風習があったんだ。親子で楽しむのも良いね。
あるる日本の伝統工芸の一つである箔装飾の文化・職人技術を広めるために制定された記念日だよ。
金箔は紀元前3000年頃から、権威を象徴するものとして利用されていたんだ。今でも表彰盾に使われるなど「特別なもの」という印象は強いよね。
金箔を使ったアクセサリーも。金箔は酸化や腐食がしにくく、美しい輝きを長く保っていられるよ。
あるる「や(8)きと(10)り=焼き鳥」の語呂合わせから、この日が焼き鳥の日に定められているよ。
ストレスの少ない環境で育った「やまがた最上どり」の焼き鳥串。農場HACCP認証を受けるなど、衛生管理にも配慮されているよ。
焼き鳥に欠かせないのが「たれ」。継ぎ足しのたれがあるけど、熱い焼き鳥を入れることで低温殺菌されるから使い続けることができるんだ。
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もう少し詳しく
「世界ビール・デー」は2007年、友人たちとビールを楽しみながら、醸造家やバーテンダーなどビールに関わる人々への感謝を示すことを目的に、アメリカ・カリフォルニア州で始まりました。当初は毎年8月5日でしたが、2013年からはファン投票によって8月の第1金曜日に変更され、今年の記念日は8月7日。現在は世界80カ国・200以上の都市で祝われる国際的な記念日に成長しています。