馬肉の産地として有名な熊本。加藤清正が朝鮮出兵時に食べるものがなくなり、軍馬を食べたことが始まりだという説があるよ。

馬肉の魅力と言えば、高たんぱく・低脂肪の栄養価。筋肉を付けたいという方やダイエット中の方にうってつけだよ。

アウトドアに必須のランタンには複数の種類があるんだ。屋外には光量の強いもの、手元やテントの中は扱いやすいものを選ぼう。

冒険には基本的な装備品のほか、緊急時に必要な救命道具や防寒具など持ち物が多い。それらがしっかり入るザックが良いね。

キタアカリは甘みが強く、加熱するとほくほくになるのが特徴。煮崩れしやすいので、煮物よりもポテトサラダやポタージュに向いているよ。

トマトの栄養素・リコピンは油に溶けやすく、加熱すると吸収されやすくなるんだ。油を使った加熱調理もおすすめだよ。