ちょっと小腹が空いたとき、ついつい手を出したくなるスイーツ。でも健康が気になるから、できるだけヘルシーなものを食べたいという人には「ぴーなつ黒糖ぷりん」がおすすめ。 今回は卵・乳製品、人工調味料も不使用、甘さは黒糖だけのヘルシースイーツ「ぴーなつ黒糖ぷりん」をご紹介します。
アメリカ産のピーナッツを使用した沖縄スイーツ。グルテンフリーで、卵・乳製品不使用のとてもヘルシーなプリンです。
しっかり弾力のあるもっちりプリンで、食べ応えがあります。しかしスプーンですくうと、少しとろっとした形に変わり、口の中に入れば溶ける食感です。沖縄産の黒糖はコクがあり、後を引く甘さ。あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、よりおいしく食べられます。
この商品を作っているのは「琉球うりずん物産」。沖縄の宮廷料理だった「豆腐よう」と、ピーナッツを原料にした「じーまーみ豆腐」の老舗です。沖縄で初めてじーまーみ豆腐の製造を行った会社で、その技術を応用してぴーなつ黒糖ぷりんが作られています。
原料にもこだわっており、ピーナッツと黒糖のほかは増粘剤のみ。人工調味料や保存料などは一切使用されていません。
卵や乳製品、人工調味料不使用なので、一般的なプリンよりも健康的なのが特徴。卵や乳製品を抑えたい、人工調味料が気になるという健康志向の方におすすめのスイーツです。アレルゲンは落花生のみなので、卵や乳製品アレルギーの人も食べられます。
また沖縄の老舗が作っているので、お土産にも最適。お世話になった方へのプレゼントや季節の挨拶などにも持っていけるでしょう。
あるるもっちりなのにとろりと溶ける、新食感のスイーツです。黒糖は深いコクがあって、ちょっと大人の甘さ。小腹が空いたときや頭を使った後にも良いですね。