◆原材料 長野県産 金紋錦
◆精米歩合 非公開
◆アルコール分 15度
◆日本酒度 非公開
◆酸度 非公開
◆アミノ酸度 非公開
最高品質の米と水、そして時間を惜しみなく注ぎ込んだ、「甍」のフラッグシップとなる逸品。味わいやコンセプトに合わせた象徴的な漢字を冠し、ラベルデザインに記号を取り入れました。
乾いた身体に沁み込む水の様に、溶け込む様な一体感。綿菓子の様な米の甘さ。バランスをとる和の柑橘の様な酸味。緻密に重なり合う柔らかな旨み。完璧な透明感は、滴る雫が創り出す波紋で長い余韻となり姿を現す。打っては響く、お酒と食事の会話を楽しめる。