甍酒蔵 銀クラス 森 山廃 ひとごこち 720ml

◆原材料　長野県松川村産 ひとごこち

◆精米歩合　非公開

◆アルコール分　15度　

◆日本酒度　非公開

◆酸度　非公開

◆アミノ酸度　非公開

　香り、酸味、飲み口に変化をつけ、それぞれ飲み比べいただきたい「銀クラス」。

　世界でも最高レベルの超軟水が身体に染み渡ります。松川村の自然の恵みを凝縮した、本物の日本酒。

　「ひとごこち」は、長野県の主力酒造好適米。早生品種で粒が大きく、お米の芯にある「心白(しんぱく)」もどっしりと大きいのが特徴。仕込み水と米が調和し、山廃特有の力強さの中に、パッと花が開くような華やかさが共存する。まさに「ひとごこち」のポテンシャルを極限まで高めた仕上がりになりました。