「疲れて起き上がるのが辛い」「肌の老化が気になる」。
そんなときには高級食材として知られる「ツバメの巣のスープ」はいかがでしょう。実は自宅で簡単に作れるセットがあります。
今回は美容や健康が気になる方に「ツバメの巣薬膳スープセットミニ」をご紹介します。
高級食材として有名なツバメの巣のスープが、自宅で簡単に作れる薬膳セット。ツバメの巣のほか、クコの実やなつめ、蓮の実、高麗人参の髭根、氷砂糖など、ツバメの巣のスープを作るための材料が一通り入っています。
一緒に蒸し煮にするだけで、簡単に憧れの高級スープが完成します。
調理レシピも付いているので、初めてツバメの巣を調理する人も安心です。
ツバメの巣には、美しい肌を保つために必要とされているシアル酸やEGFなどの栄養素が含まれています。特にシアル酸は豊富で、ローヤルゼリーの200倍の量を摂取できるとされています。
老化を防ぎ、疲労回復にも効果的とされていることから、中国では古くから不老不死の薬とされてきました。美女として有名な楊貴妃も好んで食べていたと言われています。
また期間限定で入っている国産の高麗人参の髭根は、現在非常に貴重な品となっており、長野と福島、島根のほんの一部でしか生産されていません。
ツバメの巣以外の薬膳にも豊富な栄養素が含まれているので、疲れているときや調子が悪いときにおすすめです。「朝はあまり食欲がない」とか「お腹が空いたけど夜遅い時間だからあまり食べたくない」というときも、このスープならさらっと食べられます。
普段から美容や健康に気を使っている人にとっては、究極のアンチエイジング。
珍しい食材なので、自分用にはもちろんプレゼントにしても喜ばれますよ。
あるる血流を促進する効果もあるので、食べ終わったあとは体がポカポカ。
温まって力が湧いてくる感じがします。高麗人参の苦みがアクセントになりますね。