日本人の食卓には馴染み深い海苔。しかし海苔の原料そのものに注目したことのある人は少ないでしょう。「オーダーメイドギフト(焼き海苔・味海苔)」は、味海苔と、原料海苔を選んでから焼き上げる焼き海苔がセットになった珍しいギフトです。
今回はお世話になっている方に贈りたい「オーダーメイドギフト(焼き海苔・味海苔)」をご紹介します。
本品は原料海苔を選んで、それを焼き海苔にするという一風変わったオーダーメイド方式です。選べる海苔には吟・彩・翠・薫・風の5つのグレードがあり、季節や仕入れの状況で随時原料が入れ替わります。原料海苔によってそれぞれ特徴が違っていて、使用用途や好みに合わせた購入が可能です。味海苔はオーダー制ではありませんが、入数が15か20かを選べます。
オーダーが入ってから焼くので、焼きたて海苔の風味や味を楽しめます。
本品を製造する丸高海苔さんでは、熟練の職人さんが全国から厳選した海苔を買い付けています。さまざまな産地に足を運び、常に原料海苔の在庫を確保。お客様のオーダーに応えられるようにしています。
品質チェックも徹底しており、木くずや金属片などが混入しないよう、専用の機械を使ってチェック。品質検査は機械だけに頼るのではなく、職人さんの目も使って丁寧に確認作業を行っています。
非常に上質な海苔で、日本人なら誰もが喜ぶ本品。普段からお世話になっている方に、お歳暮やお中元、祝い事のプレゼントとして贈るのが良いでしょう。
包装紙やのしの種類は変更可能で、慶事だけでなく弔事の際にも持参できる品です。保存袋や手提げ袋を付けることも可能。人を選ばないので、挨拶に持っていくのも良いですね。
あるるパリパリで風味も良い焼き海苔と、ちょっと濃い目に味付けされた味海苔のセット。どちらもついついご飯が進みます。ちなみに湿気た場合は、お味噌汁にちぎって入れるとおいしいです。