【良い塩梅】食感や香りも◎な「わかめごはんの素」を試してみた

よく使います！家にはふりかけを常備してますし、普段の食事やお弁当のご飯にかけることが多いかな。

僕もよく使うし、たまにふりかけだけを食べることもあります(笑)

ん？ふりかけだけ……？
とりあえず、商品を見ていきましょう。

シンプルなパッケージだけど、見るからにいっぱい入ってるのが分かるね。

確かに、めっちゃわかめ入ってます。
お皿に出しますね。

お？ふわっとわかめの香りがしてきた。

そりゃそうですよ、細かく刻んだわかめが主なんですから。

よくある粒状の調味料などは入っていなくて、シンプルにわかめとゴマのみ。

ザクザク系なふりかけよりも、柔らかい感じですね。

早速、味見してみよ～
ご飯を用意したのでふりかけます。

これは美味しそう♪いただきます！

おぉ、わかめの味が濃くて、食感も良い。ごまが良いアクセントになってる。

わかめの塩気がご飯に良い感じに馴染んで、頬張る時に磯の香りを感じる…

素材そのものの香りなのかな。わかめだけで食べたくなる美味しさです！

旨味が詰まってますね。
次は混ぜ込んでみましょう。割と細かめなので、たくさん入れます。

(ﾏｾﾞﾏｾﾞ)入れ過ぎたかなって思ったけど、混ぜてみたら良い感じに。

どれどれ…わかめがよりご飯に馴染んで柔らかくなったかも。

塩気がマイルド。梅干しとかの具を中に入れるのなら、こっちのが良さそう。

僕はガツンとわかめを感じたいから、ふりかけて食べるのがいいな～

シンプルな味付けだからこそ、ご飯以外にも合いそうですね。

山口県の郷土料理「わかめむすび」だそうです。

名前だけ聞くと、よくあるわかめを混ぜ込んだおにぎりを思わせるけど…

写真はこちら！(ﾄﾞﾝｯ)

……！(驚)
想像と大分違ってました。

ビックリですよね。おにぎりの外側にわかめをまぶしているみたい。

これは、手で食べるの？お箸？

手で食べるみたい。感想では、ちょっと食べにくいけど、わかめの味がダイレクトで美味しい！ですって。

なるほど。機会があれば食べてみたい。
次は、卵かけごはんかな。

見た目は海苔みたい。でも、これは間違いなく美味しい。

感想は…わかめの香りと風味が合う。若干塩気が足りないので、お醤油をちょい足しするのがオススメ。

ふむふむ。お茶漬けとか納豆ご飯にかけるのも良さそうですね。

それも美味しそう！
あとは、料理に使ってみたという2品。

へ～、美味しそう♪野菜やオイルパスタと和えただけなのか～

感想は…調味料をちょい足し、和えるだけなのに簡単に旨味がアップします。

簡単に出来るの良い。豆腐にかけて、ごま油ちょい足しでも美味しそうだな～

それは、おつまみにも良さそう。
ご飯だけじゃなくて、料理にも使えるのは便利ですね。

わかめの香りや旨味のおかげで、いつもより美味しい食事が出来そう。