ショップ紹介
鮮度の良い国内産バフンウニに、少量の塩とアルコールを加え味付けし、創業以来改良を重ね受け継いできた伝統の製法にて直ちに瓶詰めにし熟成させた、粒うにの最高級品です。
温かな炊き立てのご飯と食べると美味芳香が味わえます。
長年愛されている当店の主力商品です。
☆主な受賞歴
- 第1回下関ブランド認定商品
- 下関ブランド明治維新150年記念認定商品
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ショップコメント
山口県下関市豊北町の海産物店です。
下関発祥の 「瓶詰うに(粒うに)」を明治17年（1884年）の創業以来、研究・改良を重ねて製造・販売を行っております。
ほかにも「わかめしぐれ」をはじめとしたワカメ製品などの水産加工品を製造・販売しています。
ｰｰｰ 主な商品 ｰｰｰ
粒うに 海鮮粒うに 磯漬粒うに あわびうに
わかめしぐれ
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