山口県産 ひじき / 35g入り

毎日の食卓になじむ、山口県産ひじき

山口県産の乾燥ひじきです。
たっぷりの水で戻してからご使用ください。

ふっくらとした食感と、ひじき本来の豊かな風味が特長です。
煮物や炊き込みごはん、和え物やサラダなど、毎日の食卓に幅広くお使いいただけます。
家庭料理になじみやすく、あと一品加えたい時にも便利にお使いいただけます。

毎日の料理に取り入れやすいよう、ご家庭で使いやすい容量にてお届けいたします。
普段の料理に取り入れやすい素朴な味わいも特長です。

産地にこだわった山口県産ひじき

市場に流通している乾燥ひじきには外国産も多くありますが、本商品は山口県産のひじきを使用しています。
地元産のひじきにこだわり、素材の風味を活かした乾燥ひじきに仕上げました。

冬から春先にかけて収穫されたひじきを、鉄釜でじっくり煮込み、乾燥させています。
しっかりとした歯ごたえを残しながら、素材本来の風味を活かした乾燥ひじきです。
水で戻すことでふっくらとした食感になり、さまざまな料理にお使いいただけます。

【ひじきの戻し方】

① 乾燥ひじきをたっぷりの水に浸し、20～30分置いてください。
6～8倍ほどになります。

② ザルに移して流水に当てて洗い、水気を切ります。

③ ひじきが長い場合は適当な大きさに切って使用してください。

毎日の料理に使いやすく

ひじき煮はもちろん、炊き込みごはんや和え物、サラダなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
にんじんや油揚げ、大豆などとも相性が良く、家庭料理の一品として幅広く活躍します。

毎日の献立にも取り入れやすく、ご家庭にあると便利な乾燥ひじきです。

日々の料理で楽しむ山口県産ひじき

素材の風味を活かした、毎日の食卓に取り入れやすい乾燥ひじきです。
ご家庭用としてはもちろん、下関土産として道の駅などでも販売しております。
煮物や炊き込みごはんなど、さまざまな料理で山口県産ひじきの味わいをお楽しみください。

少量お使いいただく方向けの、小容量タイプもご用意しております。

山口県産ひじき 18g入り
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