くらげうに

クラゲのコリコリした食感が特徴の人気の高い一瓶　―― 「くらげうに」

創業明治17年「中嶋商店海産部」が受け継ぐ伝統の技で仕上げた、粒うにとクラゲの贅沢な組み合わせ。

厳選したバフンウニを使用し、「海鮮粒うに」と同じ製法でじっくり熟成させた粒うにを、良質なクラゲと丁寧に手作業で和えました。

ウニの濃厚な旨みと磯の香りがクラゲと絶妙に絡み合い、奥深い味わいを生み出します。

クラゲのコリコリとした食感を存分に楽しめるよう、和える前に下味をつけ、食べやすいサイズにカットすることで、味の一体感を高めています。

他の瓶詰うに商品と比べてお求めやすい価格ながら、独特の食感と旨みのバランスが楽しめる一品です。

特に、瓶詰うにを昔から親しんでいる方や、贈り物として選ばれる方にリピート購入される人気の商品です。

◆ 極上の味わいを楽しむ、おすすめの食べ方

・ 炊き立てのご飯にのせて：

熱々のご飯とともに頬張れば、磯の香りがふわりと広がり、クラゲのコリコリとした食感と、ウニの濃厚な旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。

・ そのままお酒とともに：

日本酒や焼酎と合わせると、熟成された粒うにの旨みとクラゲの食感が引き立ち、贅沢なひとときを演出します。

・ 料理のアクセントに：

スライスした蒲鉾と合わせたり、シンプルな和え物としても楽しめます。

―― 磯の風味と食感を楽しむ逸品

贈答用としても人気があり、他の瓶詰うに商品と組み合わせた詰め合わせギフトにも選ばれています。

食卓に、ちょっとした贅沢と食感の楽しさを。

自分へのご褒美にも、大切な方への贈り物にも最適な「くらげうに」をぜひお楽しみください。