長崎県壱岐の郷土料理を自宅で。海の幸を贅沢に使った“うにめしの素（二合炊き）さざえ入り”

長崎県壱岐の郷土料理である「うにめし」が作れる炊き込みご飯の素。壱岐では旧暦の3月3日に、神社にお供えするためのご馳走としてうにめしが食べられてきました。その郷土料理を自宅で手軽に食べられるようにした商品です。

本品には長崎県産のうにとさざえがたっぷり入っており、磯の香りが食欲をそそります。ごろごろと入っているうにが贅沢ですね。通常の炊飯時に本品を入れるだけなので、作るのも手間がかかりません。

本品は、令和6年の「長崎県優良特産品推奨品」に指定されています。長崎県優良特産品推奨品とは、長崎県物産振興協会が優良な品質であると認めた商品です。毎年審査会が開催されており、各界の有識者たちが基準を設けて商品をチェックします。味はもちろんですが、パッケージや表示方法なども審査の対象です。

審査をクリアした商品は「長崎県推奨シール」を貼付できます。本品も厳しい審査を通って認定されており、安心して食べられる商品になっています。

食卓がとても華やかになるので、ご褒美ご飯に最適。頑張った自分へのご褒美や家族のお誕生日など、特別なときにちょっとした贅沢として楽しみましょう。二合分なので、家族4人でちょうど食べきれるくらいの量です。

また、贈答用としても優秀な本品。簡単ながらも本格的な味わいが楽しめるので、手土産として贈ると喜んでもらえます。レトロなパッケージも本格派を印象付けていますね。