値上げで離れる人、残る人。その違いは「価格」ではなかった── あるる調査で見えた消費者心理

食品や日用品など、さまざまな商品の値上げが続いています。

「また値上げか……」と思う一方で、同じように価格が上がっても「仕方ない」と感じる商品もあれば、「納得できない」と感じる商品もあるのではないでしょうか。

では、その違いはどこにあるのでしょうか。

創作品モール「あるる」が全国の20～60代を対象にアンケート調査を実施したところ、商品の値上げについて52.5％が「納得できない」と回答しました。

しかし調査結果を詳しく見ると、消費者が気にしているのは単純な「値上げ」ではなく、その伝え方や商品の価値にもあることが見えてきました。

今回は、調査結果から「消費者が納得できる値上げ」と「納得できない値上げ」の違いを読み解きます。

あるる編集部の視点

今回の調査では、「値上げに納得できない」と回答した人が半数を超えました。

一方で、その理由を見ると、「内容量が減った（ステルス値上げ）」や「値上げの理由が分からない」が上位となっており、消費者は価格そのものよりも、「なぜ値上げしたのか分かること」や「価格に見合う価値があること」を重視していることが分かります。

また、「長く使える」「品質が良い」商品であれば、価格が上がっても購入したいという回答も半数を超えました。

値上げが避けられない時代だからこそ、企業には価格だけではなく、その背景や商品の価値を丁寧に伝える姿勢が、これまで以上に求められていると言えそうです。