今日は何の日？
壇ノ浦の戦いの日
記念日の由来
3月24日は、1185年のこの日に、現在の山口県下関市の壇ノ浦で源平最後の合戦である壇ノ浦の戦いが行われたことが由来の「壇ノ浦の戦いの日」。平氏は源義経を総大将とする源氏に敗れ、平氏総大将だった平宗盛は捕らえられて、平家は滅亡しました。そんな今日は、下関産の生ウニをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
山口県下関産の生ウニは、厳選したムラサキウニを漁獲後すぐに加工して、新鮮な美味しさを閉じ込めています。ウニ本来の濃厚な旨みと、とろけるような口どけは極上の美味しさです。ポン酢やわさび醤油を少し垂らして食べるのがおすすめ。温かいご飯に乗せて、贅沢なウニ丼を自宅で楽しみたくなりますね。