7月2日は、「夏季7月2日（かきしぶ）」の語呂合わせと、この頃から柿渋造りの準備が始まることが由来の「柿渋の日」。柿渋の素晴らしさをPRし、魅力を広めることを目的に、株式会社柿多冨が制定しました。そんな今日は、柿渋などの天然素材で染められた素敵な工芸品をご紹介します。

7月3日は、「しち（7）み（3）」の語呂合わせが由来の「七味の日」。日本を代表するスパイスでいろいろな料理に合う七味唐辛子のPRを目的として、株式会社向井珍味堂が制定しました。そんな今日は、野菜ソムリエ全国1位の料理人が手がけた、こだわりブレンドの七味唐辛子をご紹介します。

7月4日は、1924年のこの日、メキシコのホテルオーナーで料理人のシーザー氏が即興でロメインレタスがメインのサラダを作ったことが由来の「シーザーサラダの日」。シーザーサラダの消費拡大を目的として、キユーピー株式会社が制定しました。そんな今日は、アンティークのサラダプレートをご紹介します。