
北海道といえば、
ジンギスカンや夜パフェ、ラーメンなど・・・。
聞くだけで、お腹がすいてきそうな
名物が思い浮かびますよね。
でも実はまだまだ、
知られざる“地元の宝物”ともいえる
名物が隠れているんです。
そんな「まだ知られていない
北海道の魅力溢れる名物」と
それらを使ったあるるで出会える商品をご紹介。
虎杖浜の隠れ名物

明太子
明太子といえば、福岡を思い浮かべがちですが、実は北海道でも有名なんです。
とくに、虎杖浜は、スケトウダラの漁獲量が多く、高品質なたらこを生産する地域です。
白糠町の隠れ名物

羊毛
ジンギスカンなどの羊肉で知られる北海道は、羊毛も有名。
弾力性があり、白土が高く発色がいいなど上質な質の良さが感じられます。
十勝の隠れ名物

小豆
北海道の中でも日照時間が長く、小豆一粒一粒がしっかり日光を浴び、質の良い小豆が取れる十勝は、小豆の名産地として有名。
皮も実も柔らかく、味に癖がないのが十勝の小豆の特徴。
上士幌町の隠れ名物

シナノキ
アイヌの時代から身近な存在だった「シナノキ」。主に木材としての利用に加えて、アイヌ文化の工芸品に使われるなど、伝統的な工芸品の材料としても利用されていました。