棚田 純米吟醸モダンドライ
Tanada Junmai Ginjo Modern Dry
種別 / Type 純米吟醸 / Junmai Ginjo 蔵元 / Brewery 長野銘醸 / Nagano Meijo 使用米 / Rice ひとごこち / Hitogokochi 精米歩合 / Polishing Ratio 59% 産地 / Region 長野 / Nagano 酵母 / Yeast 1401 火入れ / Pasteurization 火入 / Hiire (Pasteurized) 日本酒度 / SMV – ボディ / Body 軽やか / Light 甘辛 / Sweetness ドライ / Dry 酒母 / Yeast Starter – アルコール度数 / ABV 15% 容量 / Volume 720ml 保存方法 / Storage 直射日光を避けて常温保存可 / Store at room temperature, away from direct sunlight 白麹使用、柑橘系の爽やかさ、バランスがよく、すっきりドライ
Brewed with white koji, this sake offers bright citrus freshness, excellent balance, and a crisp, dry finish.