【秋田】限定 飛良泉 サワーキャット おりがらみ_720ml

飛良泉 サワーキャット おりがらみ

Hiraizumi Sour Cat Origarami

900本限定 / Limited to 900 Bottles

種別 / Type	純米 / Junmai
蔵元 / Brewery	飛良泉本舗 / Hiraizumi Honpo
使用米 / Rice	秋田酒こまち / Akita Sakakomachi
精米歩合 / Polishing Ratio	60%
産地 / Region	秋田 / Akita
酵母 / Yeast	No.77
火入れ / Pasteurization	火入 / Pasteurized
日本酒度 / SMV	-19
ボディ / Body	程よい / Medium
甘辛 / Sweetness	甘め / Sweet
酒母 / Yeast Starter	速醸酛 / Sokujo-moto
アルコール度数 / ABV	13%
容量 / Volume	720ml
保存方法 / Storage	要冷蔵 / Refrigerate

グレープフルーツの爽やかな酸味、オリのほのかな甘みと心地よいビター感

Refreshing grapefruit acidity, gentle sweetness from the ori (lees), and a pleasant bitter finish.