【長野】黒澤　純米穂積VTG2020_720ml

黒澤 純米穂積2020年ヴィンテージ

酒蔵　　　黒澤酒造

地域　　　長野県、南佐久

酒米　　　ひとごこち

精米歩合　70％

酒母　　　生酛 (きもと)

日本酒度　+4

酸度　　　2.5

ABV　　　16.5%

詰め口　　火入れ(一回)

製造年　　2020

容量　　　720ml

保存　　　常温、開栓後の常温保管オススメ！

ナッツ、ヒノキ、丁字、大地の複雑な香り、

しっかりとした酸と旨み、

バックヴィンテージならではの優しい

熟成感、開栓直後で飲むのも良いが、

開栓してから常温放置で育てて飲むと

複雑さと奥行きが増して味わい

深くなりオススメ

熟成させた方がこなれて深みが出るため、

最新ヴィンテージではなく2020年を

敢えて取り寄せて販売しています！

同じ2020年ヴィンテージで

生熟成との比較も楽しいですね♪

【長野】黒澤　純米穂積 生熟成VTG2020_720ml