天然羊腸２ｍアルミ個包装（プラスチックガイド付き）４袋お買い得セット

羊腸2m×4袋。必要なときに、1袋ずつ。

家庭で使いやすい2mの羊腸が、4袋入ったセットです。4袋はそれぞれ独立した個包装。必要なときに1袋ずつ開封して使えるので、4袋すべてを一度に開ける必要はありません。

初めてソーセージ作りに挑戦する方にも、いつもの2m羊腸を補充したい方にも。ご家庭のペースで、繰り返し手作りを楽しめます。

こんな方におすすめです

• 初めてでも、最初から複数回ソーセージを作ってみたい方
• 家庭で使いやすい2mの羊腸を、1袋ずつ使いたい方
• いつも使っている2m羊腸を、まとめて補充したい方

道具をこれからそろえる方は、道具と解説書がセットになった手作りソーセージキットもご確認ください。

初めての方にも、いつも作る方にも

初めての方へ
2mの羊腸は、初心者が使いやすく、家庭で作る量にちょうどよい長さです。まずは1袋から。最初から何度か作ってみたい方にも選んでいただけるセットです。

リピーターの方へ
いつもの2m羊腸を、次のソーセージ作りの分まで。必要な袋だけ開封できる個包装なので、繰り返し作る方の補充にもおすすめです。

店主からのひとこと｜一度で終わらせないでほしいから

手作りソーセージは、最初から思いどおりに作れるとは限りません。腸に肉を詰める力加減や温度管理など、実際に作ってみて初めてわかることもたくさんあります。

でも、2回目、3回目と作るうちに、少しずつコツがつかめてきます。

だからこそ、最初の1回で終わらせず、何度もソーセージ作りを楽しんでほしい。そんな思いから、家庭で使いやすい2mの羊腸を4袋セットにして、単品で購入するよりもお求めやすい価格にしています。

初めての方にも、いつも手作りソーセージを楽しんでいる方にも、使っていただきたい商品です。

品質と仕様

• 産地：ニュージーランド産
• 内容量：天然羊腸 約2m × 4袋（アルミ個包装・プラスチックガイド付き）
• 詰められる量：1袋あたりソーセージ生地 約500g（4袋で約2kg）
• できあがり：太さ20-22mm程度。1袋で12本前後（13cmでねじった場合／4袋で48本前後）
• 対応口金：直径10-13mm
• 状態：塩漬けでお届け（使う分だけ塩抜きして使用）

※天然素材のため、長さ・太さには個体差があります。

塩抜きの方法｜ガイドを外して、水に約10分

袋から羊腸を取り出し、プラスチックガイドから羊腸を抜きます。ゆっくりと腸を伸ばし、水をはった底が平らなバットに、からまないように広げて入れてください。伸ばした状態で、水に約10分間つけて塩抜きします。塩抜きが終わったら、口金に通してセットします。

塩抜きのコツ：ボウルではなく底が平らなバットを使い、腸が重ならないように広げてください。

保存について

塩漬けの状態で、常温1ヶ月・冷蔵庫で6ヶ月保存できます。アルミ個包装なので、未開封の袋はそのまま冷蔵庫に入れておくだけ。思い立った週末にいつでも仕込めます。

※冷凍は氷の結晶で腸が弱くなるため、必ず冷蔵でお願いします。
※夏期の配送で袋が温かくなることがありますが、完全に塩漬けされているため品質に問題はありません。

どの腸にする？用途で選べます

	この羊腸2m×4袋セット	羊腸4m	豚腸2m
仕上がり	20-22mm（定番のウインナー）	19-22mm（定番のウインナー）	32-34mm（フランクフルト・サルシッチャ）
こんな方に	500gずつ小分けで使いたい・お得にストックしたい	一度にたっぷり1kg仕込みたい	食べごたえのある太いソーセージを作りたい
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よくあるご質問

Q. 全部で何本くらいできますか？

A. 1袋（2m）にお肉500gを詰めて13cmくらいでねじった場合、12本前後。4袋すべて使うと48本前後です（腸の太さ・詰め方により変わります）。

Q. プラスチックガイドは外して使うのですか？

A. はい。プラスチックガイドから羊腸を抜き、伸ばした状態で水に約10分間つけて塩抜きします。詳しくは上の「塩抜きの方法」をご覧ください。

Q. 夏の配送でも大丈夫ですか？

A. 大丈夫です。完全に塩漬けされた状態でお届けするため、配送中に袋が温かくなっても品質に問題はありません。到着後は冷蔵庫での保存をおすすめします。

Q. 初めてでも使えますか？

A. 口金・絞り袋などの道具をお持ちであれば大丈夫です。道具をお持ちでない方は、道具と解説書がセットになった手作りソーセージキットから始めるのがおすすめです。

ご一緒にどうぞ → お徳用ソーセージスパイス50g／口金・絞り袋