青東風は、初夏、青葉の間を吹き抜ける東風や夏の土用の青空に吹く東風を指します。暑さの中に爽やかさを運ぶ風で、重々しくガムシロやクリームをたっぷり入れなくては飲めないアイスコーヒーではなく、スッキリとした飲み口ですので、ストレートで香りとコクをお楽しみ頂けるアイスコーヒーに仕上げました。ブレンド内容は、ブラジルカルモデミナスフローラルブルボンNo2 × 50%ケニアAA × 50%2種類だけのブレンドですが、当店独自の製法で煎り上げています。ケニアの深いコクを持った苦味、ブラジルの心地良いボディが合わさり、ボディを絶妙の軽妙さに抑えています。香りもケニアの香りをブラジルの香りが下支えしていますので、飲むにつれて香りを感じるようになっています香りと深い味わい、冷たいアイス珈琲ですが心温まるような珈琲です。