ブレンド内容からは、コロンビアブレンドになりますが、コロンビアの風味にシダモの香りとケニアの香りが調和し、柔らかく心地良い香りとなっています。酸味系ですが、苦みの影に半歩退いた酸味が奥ゆかしさを醸し出しますブレンド内容は、コロンビア スウィートベリー SUP×50%エチオピア シダモ G2×30%ケニアAA 20%の3種類のブレンドですが、独自製法で、酸味を半歩退かせて、苦みの影に置く事で、酸味を主張し過ぎず、奥ゆかしい酸味系のコーヒーに仕上げております。初秋風の名の通り、清々しい珈琲をお楽しみください