昼行燈珈琲の ショップ紹介
ブレンド内容からはケニアブレンドになりますが、ケニアの強烈な酸味は表に出さず、ケニアの心地良い香りを表に出し、酸味の主体はコロンビアで、ほろ苦さはケニア、心地良く重過ぎないボディはブラジルが、それぞれ主体となって風味を醸し出していますブレンド内容は、 ケニアＡＡ × ４０％ブラジル カルモデミナス フローラルブルボン Ｎｏ2 × ３０％コロンビア スィートベリー ＳＵＰ × ３０％ケニアの強く個性的な酸味を前面に押し出さず、ケニアを深煎りした時に出せる心地良いほろ苦さと浅目の煎り上げで出る高い香りを備え、ブラジルとコロンビアの心地良い酸味とボディにケニアの奥深さを加えています心落ち着く酸味系の珈琲をお楽しみください
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ショップコメント
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寛ぎの一杯をどうぞ
当店のブレンド全てと、ストレートコーヒーのＧ製法・Ｓ製法は、当店の独自製法で焙煎しております。
従来製法のストレートコーヒーをご希望の場合は、Ｃ製法の品をお選びくださいませ
