酸味系ブレンド【融風（ゆうふう）】200ｇ‐豆

ブレンド内容からは、マンデリンブレンドになりますが、コロンビアスィートベリーの高い香りと心地良い酸味、コロンビアの酸味から変わったほろ苦さをマンデリンのボディがしっかりと支えています心地良い酸味を後口で感じられる優しい酸味系ブレンドですブレンド内容は、マンデリン　Ｇ-1×５２％コロンビア スウィートベリー ＳＵＰ×４８％の２種類のブレンドですが、独自製法で、酸味を後口で出るように抑え、マンデリンを煎り過ぎて苦みに変わらないよう、ボディも厚くなり過ぎないように抑えつつ切れ味を良くし、ほんの少しのほろ苦さ程度に苦みを抑えて仕上げております。融風は、立春とともに吹き、氷を溶かす春の風で、そのイメージのような優しく暖かな風味をお楽しみください。酸味系ブレンドですが、柔らかく穏やかな後口の酸味をお楽しみ頂けます