苦味系の珈琲ですが、ガツンと来る苦味ではなく飲み易く心地良い苦みに抑えてありますのでブラックでもお楽しみ頂けます マンデリンの特徴であるボディを引き出し、インドネシアマンデリンの癖のある香りを抑えてありますので、華やかなブラジルカルモデミナスフローラルブルボンとグァテマラファンシーサンタロッサの香りをお楽しみ頂けますブレンド内容はブラジルカルモデミナスフローラルブルボンNo2 ×43%グァテマラファンシーサンタロッサSHB(S17) × 38%マンデリンG-1 × 19%華やかなグァテマラとブラジルの香り、それを心地良く支えるインドネシアのボディ、心地良い苦みを特徴としています心地良い苦みで、砂糖ミルクなしでもお楽しみ頂けます苦味系のコーヒーの多くは、最初から強い苦みがいつまでも続く物が多いのですが、当店独自の製法で、苦味の強度と継続時間を変えてあります