昼行燈珈琲の ショップ紹介
マイルドブレンド【清明風】せいめいふう と読み、春分の後に吹く清々しい南東の風の事ですスマトラ島産マンデリンの最上級グレードをベースに、同じインドネシア系のロブスタ種ＷＩＢ-１を加えてある事から、どっしりと重々しく苦みの強いコーヒーと思われ易いですが、期待を大きく裏切り、穏やかでまろやか、それでいて、苦み・酸味・甘味・厚み・香りの全てを調和して感じられる一品に仕上がっていますブレンド内容はインドネシアＷＩＢ−１×５０％インドネシアマンデリンＧ−１×４０％ケニアAA×１０％ブレンド内容からは、マンデリンブレンドにカテゴライズされますが、穏やかでマイルドでありながら、珈琲の全ての特徴をお楽しみ頂けます。また、ＷＩＢｰ１の特徴的な風味もお楽しみいただけます
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ショップコメント
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寛ぎの一杯をどうぞ
当店のブレンド全てと、ストレートコーヒーのＧ製法・Ｓ製法は、当店の独自製法で焙煎しております。
従来製法のストレートコーヒーをご希望の場合は、Ｃ製法の品をお選びくださいませ
