8月4日は、「は(8)し(4)」の語呂合わせが由来の「箸の日」。民俗学研究者が箸を正しく使おうと提唱したのをきっかけに、箸への感謝や食文化の見直しまで含めて箸について考えることを目的に、1975年にわりばし組合が制定しました。そんな今日は、オリーブの木を削って作られたお箸をご紹介します。
南イタリア産の樹齢200年のオリーブの木を、日本の職人が丹精込めて削った手作りのお箸。毎日使うものだから、手にしっくり馴染むものを使いたいと考えている方にオススメ。水はけがよく硬質で密度が高いオリーブの木は、抗菌作用もあり衛生的。オリーブオイルで磨くとツヤが出て長持ちするのもうれしいですね。
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南イタリア産の樹齢200年のオリーブの木を、日本の職人が丹精込めて削った手作りのお箸。毎日使うものだから、手にしっくり馴染むものを使いたいと考えている方にオススメ。水はけがよく硬質で密度が高いオリーブの木は、抗菌作用もあり衛生的。オリーブオイルで磨くとツヤが出て長持ちするのもうれしいですね。