日付は11月16日を「いいいも」(6=もの字に似ている)と読む語呂合わせと、自然薯の最盛期であることから、冬にそなえて、体に良い自然薯を食べて体力をつけてもらおうと、静岡県熱海市の自然薯の食事処「麦とろ童子(わらべ)」を営む清水元春氏が制定しました。
長谷川製茶ではお茶栽培だけでなく、自然薯栽培も並行して行っています。 栽培を始めて40年にもなり、試行錯誤を繰り返しながら、種から出荷されるまでに約3年の歳月をかけて自然薯を栽培しています。 その自然薯に新鮮な魚のだし汁を加え、とろろ汁に仕上げました。 旬を迎えた自然薯、美味しく栄養を採って、冬に備えましょう!
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漢字の日
12月3日
いつも見てるよ空からの日
12月27日
御用納め・仕事納め
12月10日
ノーベル賞授賞式
12月15日
ザメンホフの日
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開高忌
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長谷川製茶ではお茶栽培だけでなく、自然薯栽培も並行して行っています。 栽培を始めて40年にもなり、試行錯誤を繰り返しながら、種から出荷されるまでに約3年の歳月をかけて自然薯を栽培しています。 その自然薯に新鮮な魚のだし汁を加え、とろろ汁に仕上げました。 旬を迎えた自然薯、美味しく栄養を採って、冬に備えましょう!