MK-45藤セット 袋熟成のうまみが自慢の五島手延うどん「まるふじ」300g×2袋とだし10ｇ×2袋のセットです。お土産やご試食にも最適です。
五島手延うどん「まるふじ」は、厳選された小麦粉に、五島灘と太陽でミネラルいっぱいの塩で作った自慢の一品です。また、独特の製法で手延べの際に粉をふらず五島産の椿油を使用するため、かすかにその香りがいたします。五島の家庭料理位の定番「地獄炊き」におススメです。暑い季節にも、さっぱり「ざるうどん」も対応していますので、四季を問わず大活躍の五島うどんです。
五島手延うどん「まるふじ」は、厳選された小麦粉に、五島灘と太陽でミネラルいっぱいの塩で作った自慢の一品です。また、独特の製法で手延べの際に粉をふらず五島産の椿油を使用するため、かすかにその香りがいたします。五島の家庭料理位の定番「地獄炊き」におススメです。
「飛っ娘あごだしスープ」は、五島灘を泳ぐ天然アゴ(飛び魚)を原料とした特選ダシ粉末です。天日干ししたアゴを骨ごと粉末にする事で、野趣あふれる独特な風味が出来上がります。
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ショップコメント
五島うどんのまるふじ製麺所。幻の麺「五島うどん」の製造・通販・産直。長崎県五島列島・新上五島町有川から産地直送します。五島うどんの製造工程のご紹介やうどんのレシピ、上五島の観光、アクセス、会社概要、特商法による表示など、美味しさ抜群の饂飩製品と魅力いっぱいの島のご紹介です。
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