五島うどんの製造・産直・通販のネットショップ「江口元手延製麺」です。九州・五島列島・新上五島町有川より、長崎県特産品の五島うどんを産地直送します。あごだし（飛魚）で頂く「地獄炊き」が定番で、おススメです。