＊小麦粉不使用＊八女和紅茶のミルクティパウンドケーキ

八女のお茶屋。千代乃園さんの矢部紅茶を粉末にして、紅茶のシロップと生クリームを加えミルクティー風味に仕上げました。矢部紅茶はダージリンを思わせるような八女茶の茶葉から作られた紅茶。

無農薬栽培にこだわり手間ひまかけて栽培される茶葉です。一口食べれば紅茶薫るしっとりパウンドケーキ。

卵は1日50個しか取れない平飼いで抗生物質不使用の餌で育てられた八女の小さな農家さんの貴重な卵を使用。

aocafeではそんな地元の材料に思いをよせて素朴な焼き菓子やケーキ、デザートを作っております。

ささやかなお茶の時間。ご自宅でも本当にのんびりゆったりと出来る時間を楽しんでいただけたら嬉しく思います