星野抹茶のベイクドチーズケーキ（18㎝）

ao cafeは八女茶の産地『福岡県八女市』にて小さなカフェを営んでおります。

八女市の中でも『奥八女』と言われる星野村の抹茶を使用した「星野抹茶のベイクドチーズケーキ」は、濃厚な口当たりと抹茶の香り、ほろ苦さを感じていただける大人のスイーツです。

2009年に実店舗をオープンし、当初から人気の八女星野抹茶のベイクドチーズケーキを通販で販売出来る事となりました。
お茶の産地である福岡県八女市。全国でも屈指の玉露の産地でもある。
品評会でも毎年高品質の茶葉を生産出来る気候と環境。生産者の技術。その高いクオリティで作り上げた抹茶もまた、上品な風味と柔らかな口当たり、ほろ苦さの中にもほのかに甘みを感じる八女の高級抹茶を使いました。また小麦粉は地元八女の小麦粉を使用。クリームチーズと生クリームに八女抹茶をふんだんに練り込み焼き上げ、甘さを抑えたほろ苦い大人の抹茶ベイクドチーズケーキです。
チーズの風味より、しっかりとした抹茶の味を感じていただけます。
ささやかなお茶の時間。ご自宅でも本当にのんびりゆったりと出来る時間を楽しんでいただけたら嬉しく思います。