五島手延うどん 1kg (麺長19cm) ウチごはんや料亭・小料理・居酒屋のプロにも人気の大容量。 素朴ながら洗練された味わいで、子供から大人まで大好評です。 煮崩れしにくく、滑らかな口当たりで、モチモチした食感や喉コシの良さを探求しました。 中本製麺の麺匠「シゲ」が、小麦粉や塩などの原料や乾燥・熟成方法に至るまで「こだわり」の五島手延うどんです。 五島弁でいうと、 五島うどんは「うまかよー(美味しいですよー)」、一度「食べてみらんかなー(食べてみませんかー)?」です。
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