惣菜 jm News(惣菜産業新聞）2025年11月号

2025年11月号

■表紙イラスト　「黄色っぽい林檎」by 和泉　徹 (所属：工房まる）

■笑顔いきいき　㈱ヤヨイサンフーズ　三宅 智久 さん

■スペシャルインタビュー　町の弁当屋から世界へ～食のおせっかいを届ける企業に～

■特集　コメビジネス2025　今後のコメ市場について

■協会活動報告　

■2025年度　第1回デリカアドバイザー合格者発表

■年会費基準改定のお知らせ

■企業訪問　JmHACCP認定工場　わらびの里㈱

■中小企業経営者の課題と「五つ星経営フロー®」の考え方4⃣

■海外の惣菜事情　VOL.5　韓国スーパーマーケットの生きる道

■世界の郷土料理「ポルトガル共和国」

■新会員紹介

■新店舗紹介　㈱ロック・フィールド／フレスコ㈱

■おせち2026年

■わが社のイチ押し　㈱国際研修サービス／㈱Hパートナー

■Skill Check&Study Go!　チャレンジクイズ

■「惣菜のお悩みあるあるＱ＆Ａ」Vol.15

■ニュースダイジェスト／アンケートクイズ

■正会員名簿(2025年11月現在）

急成長する惣菜・米飯産業の発展のために特化した情報源

ここが見どころ！

• 惣菜の安全・品質管理の動向
• 人材教育の事例紹介
• 衛生検査機器などの必要なツールの紹介
• 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案
• 成長業種「惣菜」の裏側が読める
• 行政の動向
• 惣菜管理士合格者発表など

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