ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～の ショップ紹介
牧丘町窪平地区の自社農園の甲州種を使用しています。
朝焼けを思わせる外観に、すももや黄桃の香りと酸味、グレープフルーツの余韻を感じる味わいです。
すっきりとゆったりと、様々な表情を見せる面白いワインです。
【醸造家コメント】2反歩で2340kgの収穫量だった。
フェノリックでタンニン豊富な系統への植え替えが進んでいる自社農園の甲州。
ワインへの興味が尽きない良い仕上がりになった。
ノンボルドー栽培由来のチオール香を活かす醸造に努めた。
【飲み頃】2026年8月頃〜
【ラベルデザイン】ネコユウコ「美味しくてゆめうつつ・・・」
（文：三養醸造さん）
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 4 3 1
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- 三養醸造
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞山梨県
- 品種(Grape)
- 甲州
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 亜硫酸少量添加/減農薬栽培/ノンボルドー栽培
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ショップコメント
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