長野県塩尻市片丘地区の自園産メルロを使用。
ステンレスタンクで発酵後、そのままMLFを実施。
その後、フレンチオーク70%、アメリカンオーク30%で約2年間の樽育成。
今すぐ飲んでも楽しめますし、更に数年瓶熟成させるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
(文:ドメーヌコーセイさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 3 3
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌコーセイ
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- メルロー(Merlot)
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)