【長野】黒澤　純米夏生酒_720ml

黒澤 純米夏生 生酛

Kurosawa Junmai Natsuki Kimoto

限定700本 / Limited 700 bottles

種別 / Type	純米 / Junmai
蔵元 / Brewery	黒澤酒造 / Kurosawa Shuzo
使用米 / Rice	ひとごこち / Hitogokochi
精米歩合 / Polishing Ratio	65%
産地 / Region	長野 / Nagano
酵母 / Yeast	–
火入れ / Pasteurization	生 / Nama (Unpasteurized)
日本酒度 / SMV	+5
ボディ / Body	軽やか / Light
甘辛 / Sweetness	ドライ / Dry
酒母 / Yeast Starter	生酛 / Kimoto
アルコール度数 / ABV	–
容量 / Volume	720ml
保存方法 / Storage	要冷蔵 / Refrigerate

爽やかな香り、ミネラル感豊か、角の無い酸が骨格をなし、後口はキレあり

Fresh and refreshing aromas with a rich mineral quality. A smooth, rounded acidity forms the backbone of this sake, finishing with a clean, crisp aftertaste.