御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
Mikotsuru Junmai Ginjo Hitogokochi Muroka Nama Genshu
種別 / Type 純米吟醸 / Junmai Ginjo 蔵元 / Brewery 御湖鶴酒造場 / Mikotsuru Shuzojoba 使用米 / Rice ひとごこち / Hitogokochi 精米歩合 / Polishing Ratio 50% 産地 / Region 長野 / Nagano 酵母 / Yeast 長野C / Nagano C 火入れ / Pasteurization 生 / Nama (Unpasteurized) 日本酒度 / SMV ±0 ボディ / Body 軽やか / Light 甘辛 / Sweetness やや甘い / Semi-Sweet 酒母 / Yeast Starter – アルコール度数 / ABV 16% 容量 / Volume 720ml 保存方法 / Storage 要冷蔵 / Refrigerate リンゴの香り、丸みのあるやさしい米の風味、クセが無く飲みやすい
Apple aromas with a soft, rounded rice character. Approachable and easy-drinking with no rough edges.