御湖鶴 純米辛口おりがらみ無濾過生原酒
酒蔵 ：御湖鶴酒造場(みこつるしゅぞうば)地域 ：長野県下諏訪酒米 ：麹：美山錦、掛：一般米精米歩合：麹60％、掛70％容量 ：720ml保管 ：要冷蔵
コメント：○おりの有り無しで何が変わるか？まずは、見た目！瓶下部におりが溜まっていて、注ぐと薄ーく濁ります.次に、テクスチャ！舌触り、口あたりとも言えます細かなオリにより、シルキーな口あたりになります.そして、ぷちぷち！おりが存在することで、瓶の中で発酵を続けてプチプチ感が楽しめます！シュワシュワよりもガス感が穏やかなので、お腹がパンパンになりません.最後に味わい！最大の特徴は、飲みやすさ。もちろん、100人中100人とは言いませんが、おりがからんでいると柔らかく滑らかになるのでふんわりした味わいになります♪
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