【長野】御湖鶴 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒720ml

御湖鶴 山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒

酒蔵　　：御湖鶴酒造場(みこつるしゅぞうば)地域　　：長野県下諏訪

酒米　　：山恵錦(さんけいにしき)精米歩合：50％

酵母　　：長野C

ABV　　：16％

※要冷蔵

リンゴの香り豊か、フレッシュ、透明感、

クセが無く、上品な米の風味

山恵錦(さんけいにしき)と読みますが、

長野で開発された酒米(さかまい)です2年前、このお酒を火入れしたものが、IWCでトロフィーを受賞されまして御湖鶴の注目度が一気に上がったかと....そのお酒の生酒でかつ新酒が届いた、ということでございます.山恵錦の特徴は、なんと言っても透明感でしょうか。クセが無く、クリアだけど細すぎない味わいが良いですね♥そこに、新酒ならではのフレッシュさが加わって最高です！