御湖鶴 美山錦 純米吟醸無濾過生原酒
酒蔵 :御湖鶴酒造場(みこつるしゅぞうば)地域 :長野県下諏訪酒米 :美山錦精米歩合:50%酵母 :長野CABV :16%容量 :720ml※要冷蔵
ティスティングコメント:リンゴの香り豊か、フレッシュでジューシー、ミネラル感あり、エレガントな味わい
.毎年、純米辛口の次は「美山錦」の登場です!美山錦の特徴は、エレガントな味わい.口の中にすぅーっと入って来てキレイな伸びがあります.新酒の場合はまだお酒がピチピチしているのでそこにフレッシュさが加わりますまた、長野C酵母の特徴であるリンゴの香りと、御湖鶴酒造場の特徴であるミネラル感が相まって、弾けるようなフレッシュ感とジューシーな味わいが口の中でキレイに広がります♥.●飲み方冷酒でどうぞ!香りを楽しみたい方はワイングラスのようなボウル部分が膨らんでいるものがオススメですお料理に合わせたい方は、ぐい呑みやお猪口でどうぞ!