小豆島の台所 かまとこの ショップ紹介
パリッとした食感と、ほのかな甘み。
ミッション種の新漬けオリーブ小豆島の秋のお楽しみ、オリーブの新漬け。
AMY FARM（アミーファーム）の新漬けは、
小豆島で育った「ミッション種」のオリーブを使っています。
ミッション種の魅力は、
パリッとした歯ごたえと、
噛むほどに広がるジューシーな味わい。
ほのかな甘みも感じられ、
ついついもう一粒と手が伸びるおいしさです。
漬け込みには、
沖縄県産の天日塩「シママース」を使用。
オリーブの風味を引き立てる、
旨みのある塩味に仕上げています。
まずは、そのまま食べてみて！
新漬けオリーブは、まずそのまま食べるのがおすすめ。
パリッとした食感と、
オリーブそのものの風味を楽しんでください。
こんな食べ方もおすすめ！
お酒のおつまみに：ワインやビールのお供に。
チーズと一緒に：クラッカーにチーズと刻んだオリーブをのせて。
サラダに：トマトやチーズと合わせてもおいしい！
オリーブご飯に：種を取り除いて、お米と一緒に炊き込むのもおすすめ。
かまとこ店主のひとこと
小豆島のオリーブ新漬けにも、
品種や作り手によっていろんな味わいがあります。
ミッション種は、パリッとした食感を楽しみたい方におすすめ！
そのまま食べるのはもちろん、
食卓にちょっと添えるだけでも、
小豆島の秋を感じられますよ。
商品情報
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製造者：AMY FARM（アミーファーム）
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商品名：小豆島産オリーブの新漬け（ミッション種）
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内容量：50g
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原材料：オリーブ果実（小豆島産）、漬け原材料（食塩〈沖縄県産〉）
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賞味期限：製造から3か月
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
※オリーブには種がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。
※季節限定商品のため、売り切れ次第終了となります。
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ショップコメント
小豆島生まれの店主が選んだ本当に美味しい特産品が揃う小豆島の台所 かまとこ！観光のお土産選びに迷ったらぜひお立ち寄りください。オリーブオイルはもちろん、小豆島の塩「御塩」、小豆島海苔など地元の逸品が通販でも購入可能です！
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