海の精 松田のマヨネーズ

完全無添加 まろやかで自然なおいしさ

伝統海塩「海の精」使用とことんこだわったマヨネーズです。
原料は選びぬいた菜種油、自然な平飼い卵、昔ながらの製法でつくられた国産のりんご酢、混ぜ物のない蜂蜜と香辛料、そして伝統海塩「海の精」。
自然なもの、伝統製法のものを厳選し、完全無添加でつくっています。
素材の味を生かした独自の乳化技術でつくっているため、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいです。
クセがなく、調味料としていろんな使い方ができます。
甘口と辛口の違いは、蜂蜜と香辛料の量だけで、甘口の方が蜂蜜が多めで、香辛料が少なめにつくられています。

• 圧搾絞り菜種油
米澤製油の圧搾一番絞りなたね油だけを使用しています。
製造工程でヘキサン、リン酸、シリコーンなどは使用しておりません。
• 平飼い卵
有精卵を生む環境の中で自由に運動している、健康な鶏の新鮮な卵を全卵使用しています。遺伝子組み換えの餌は使用しておりません。
• オーガニック純りんご酢
オーガニックりんごの果汁100％で造った酒を発酵させた酢です。発酵過程でアルコールなどは添加していません。
• 伝統海塩「海の精」
伊豆大島に打ち寄せる黒潮の清麗な海水から、日本特有の伝統製塩法でつくられた、昔なつかしい伝統海塩です。
• 蜂蜜
100％蜂が集めた蜂蜜です。
• マスタード
100％からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。
• コショウ
オーガニックホワイトペッパーを使用しています。

作り方にもこだわりました

すべて無添加の原材料だけを選んで、独自の乳化技術で、素材の味を生かして混合・攪拌しているので、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいです。

デザインもかわいい

パッケージは、イラストレーター和田誠さんによるもの。和田さんの奥さまの平野レミさん（料理研究家）と、松田さんとのご縁から生まれたデザインです。

いろいろ使えます

• 野菜にかけたり、和えたりして、サラダに。
• ヨーグルトと混ぜて、フルーツに和えて、フルーツサラダに。
• お好みで醤油やケチャップに混ぜて、ドレッシングやたれに。
• 牛乳と全卵を一緒に混ぜてホワイトソースを作り、素材にかけて焼く、簡易グラタンに。

原材料名	なたね油、卵、りんご酢、塩(海の精)、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ
内容量	300g
保存方法	直射日光を避け冷暗所で保管 開封後は冷蔵保管
製造者	株式会社ななくさの郷(松田マヨネーズ)

すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
すべての食品添加物は、旨味調味料をはじめ、いっさい使用していません。

栄養成分表示

100g(当たり)／エネルギー 711kcal／タンパク質 2.1g／脂質 77.7g／炭水化物 0.5ｇ／食塩相当量 1.33ｇ
【その他の栄養成分】 飽和脂肪酸 5.2ｇ／トランス脂肪酸 1.3ｇ／コレステロール 60mg