程よい霜降りが米沢牛肩ロースの特徴。赤身と脂身のバランスでは一番と言えるでしょう。
米沢牛の肩ロースは食感と霜降りの甘味両方を味わいたい方に適しています。口に入れたときの舌触りもやわらかく、すき焼きにしてお口に入れるととろっとした食感が保たれます。
梱包仕様は以下の2種類です。
[ギフト用化粧箱]
白発泡箱に、弊社屋号（米沢牛卸 肉の上杉）が印刷されたコの字状のパッドをかけてお送りします。のし紙は、コの字パッドの下に隠れる形となります。
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[ギフト用木箱]
木箱（桐箱）を包装してお届けします。
のし紙は包装紙の上に貼る形になります。
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あるるスタッフからのコメント
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