酒ブティック越前屋の ショップ紹介
◆原材料 北海道産 吟風
◆精米歩合 45％
◆アルコール分 16度
◆日本酒度 +1
◆酸度 1.6
◆アミノ酸度 1.1
【蔵元コメント】
醪を入れた酒袋を吊るし、自然に落ちてきた「しずく」のみを集めて瓶詰めした超限定品。北斗随想取扱店限定商品です。使用酵母は「K1801+901」。年一回の瓶詰め商品を生で出荷です。
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◆原材料 北海道産 吟風
◆精米歩合 45％
◆アルコール分 16度
◆日本酒度 +1
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◆アミノ酸度 1.1
【蔵元コメント】
醪を入れた酒袋を吊るし、自然に落ちてきた「しずく」のみを集めて瓶詰めした超限定品。北斗随想取扱店限定商品です。使用酵母は「K1801+901」。年一回の瓶詰め商品を生で出荷です。
