5月15日は、1845年のこの日が、ヨーグルトの研究で有名で、ノーベル生理学・医学賞受賞者でもあるロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士の誕生日であることが由来の「ヨーグルトの日」。記念日は明治乳業株式会社(現:株式会社明治)が制定しました。そんな今日は、北海道産の濃厚なヨーグルトをご紹介します。
北海道大樹町にある半田ファームで作られたヨーグルト。牛乳を乳酸菌で固めるシンプルな製法で作られていて、成分は一切調整しておらず、ミルク本来のおいしさが味わえます。餌にまでこだわって、大切にのびのびと育てられた牛のミルクは、濃厚で自然の恵みがたっぷり。朝ご飯やおやつタイムにオススメです。
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北海道大樹町にある半田ファームで作られたヨーグルト。牛乳を乳酸菌で固めるシンプルな製法で作られていて、成分は一切調整しておらず、ミルク本来のおいしさが味わえます。餌にまでこだわって、大切にのびのびと育てられた牛のミルクは、濃厚で自然の恵みがたっぷり。朝ご飯やおやつタイムにオススメです。