12月22日は、高級ブランド米の需要が高まる年末年始に販促を強化し、販売拡大を狙うため12月の第4日曜日を記念日とした「冬のごちそう「ゆめぴりか」の日」。ブランド米のゆめぴりかを多くの人に食べてもらうことを目的に、北海道米販売拡大委員会が制定しました。そんな今日は、北海道産ゆめぴりかをご紹介します。