今日は何の日？
いいみょうがの日
記念日の由来
6月13日は、6月がみょうがの旬の時期であること、「い（1）いみ（3）ょうが」語呂合わせが由来の「いいみょうがの日」。1年を通じて栽培が盛んな高知県産みょうがをより広くPRすることを目的として、高知県園芸農業協同組合連合会が制定しました。そんな今日は、ご飯が進むみょうがの味噌漬けをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
ご飯のお供にぴったりなみょうがの味噌漬け。古くから薬味として珍重されてきたみょうがは、独特の味わいと香りが魅力。味噌漬けならみょうがをいつでも手軽に味わえます。ほかほかご飯に乗せて食べたり、おにぎりの具として使ったり。いつものご飯がもっと美味しくなりそう！