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しっとりわかめがご飯に馴染む!磯の香り広がるふりかけ
2023.11.10

しっとりわかめがご飯に馴染む!磯の香り広がるふりかけ

美味しいご飯のお供があると、食事の時間がより待ち遠しくなりますよね。例えば、わかめのふりかけは、いい塩梅の塩加減と磯の香りが魅力的でご飯との相性も抜群♪そこで今回は、山口県産のわかめを使ったソフトタイプふりかけをご紹介します。

山口県産のわかめを使用。コリっと食感が楽しい

わかめごはんの素

「わかめごはんの素」は、山口県産わかめを細かく刻み、味付けをしてごまを加えています。ソフトタイプふりかけのため、わかめ特有のコリっとした食感や歯ごたえも◎また、しっとりしているのでご飯に馴染ませる手間がかからず、熱々のご飯にふりかけたら、すぐに食べられますよ♪

料理に磯の香りをプラス♪おにぎりや酢の物にも

わかめむすび/わかめの和え物

山口県では、わかめのふりかけをにぎり飯の表面にたっぷりまぶした「わかめむすび」として食べるのが定番。磯の香りが口いっぱいに広がり、老若男女問わず好まれる郷土料理です。また、程よい塩気のシンプルな味付けのため、酢の物や和え物などに使っても美味しく食べられますよ。一つあれば、いろいろな使い方ができるのもうれしいですね。

まとめ:わかめのふりかけで、ご飯がもっと美味しく

わかめごはんの素

ふりかけタイプのわかめは、おにぎりや料理のアクセントなど、さまざまな使い方ができますよ。山口県産のわかめを使用しており、コリッとした食感や磯の香りが◎ソフトタイプのふりかけなので、ご飯との馴染みも抜群です。美味しいご飯のお供を探している方は、ぜひわかめごはんの素を試してみてくださいね。

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