ほんとにこんにゃく？とぅるんとなめらかな低カロリースイーツ！

今回紹介するのはこんにゃくで作ったわらび餅。目指したのは本物のわらび餅。
箸でつまむと重力で伸びてしまうような柔らかな食感です。
冷たい水でゆっくりとこんにゃく粉を溶かす、手間をかけた製法で、わらび餅さながらの食感を再現しました。
こんにゃくと言われてもこんにゃくだとは思えない柔らかさをお楽しみください。こんにゃく自体にも味と匂いをつけることで、こんにゃくならではの匂いは一切感じられない、スイーツらしいおいしさに仕上がっています。

こんにゃくにはほとんどカロリーがありません。そのため、こんにゃくそのものに味をつけてあるこの商品も、スイーツとしては低カロリーの、1食130gあたり135.5kcalです。
付属している黒蜜やきな粉を両方加えても約170 kcalです。そのままでもこんにゃくならではの匂いは気にならず、カラメルのような味わいが楽しめます。

創業1974年の地域密着業者、日本有数のこんにゃくの産地である群馬県昭和村にあるこんにゃく製品ひと筋50年のお店が製造を担当しています。
使用するこんにゃく粉は「特等粉」と呼ばれる上質なもの。こんにゃくとしても申し分のない素材を使っているからこその、ワンランク上のスイーツに仕上がっています。